藥用輔料山梨酸鉀抑菌劑防腐劑有登記號

簡要描述：藥用輔料山梨酸鉀抑菌劑防腐劑有登記號
　本品為（E，E）-2，4-己二烯酸鉀鹽。由山梨酸與碳酸鉀或氫氧化鉀反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算，含C6H7KO2不得少于99.0%。
　　【性狀】　本品為白色或類白色鱗片狀或顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
　　本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

產(chǎn)品型號：I80-9187-4298
廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商
更新時間：2025-04-25
訪問量：72

產(chǎn)品咨詢聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類

藥用輔料二類

藥用級山崳酸甘油酯乙基纖維素羊毛脂氧化鐵氧化鋅液體石蠟熊果苷香蘭素微晶蠟無水碳酸鈉甜菊素十六十八醇十八醇十六醇麝香草酚山梨醇藥用級山梨酸三氯叔丁醇肉豆蔻酸異丙酯壬二酸軟皂乳酸鈉溶液乳酸乳膏基質(zhì) 氫化蓖麻油羥苯丙酯尿素尿囊素木糖醇麥芽糖明膠氯化鎂硫酸鋅硫酸鎂氯化鈉爐甘石鄰苯二甲酸二乙酯殼聚糖卡波姆聚丙烯酸鈉聚氧乙烯氫化蓖麻油 RH40 聚山梨酯 80 聚維酮k90 聚維酮碘查看全部產(chǎn)品

相關(guān)文章

詳細(xì)介紹

藥用輔料山梨酸鉀抑菌劑防腐劑有登記號

山梨酸鉀
英文名： Potassium Sorbate
通用名：
用途：抑菌劑、防腐劑、穩(wěn)定劑
理化性質(zhì)：無色或白色的鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，在空氣中，能被氧化變色，有吸濕性。熔點(diǎn)270℃(分解)。易溶于水(1：0.73)，能溶于乙醇(1：16)、丙二醇(1：17.3)，難溶于乙M(1：1000)。其1％水溶液的pH為7～8。溶解度(溶劑lOOml)：水20℃67.6g，丙二醇常溫5.8g，乙醇常溫0.3g，5％食鹽水常溫47.5g。
用法及用量：參照山梨酸，1g山梨酸鉀相當(dāng)于山梨酸0.746g，易溶于水，使用較方便。常用作食品及藥品防霉劑，混懸液穩(wěn)定劑。
類型：藥用輔料

藥用級山梨酸鉀大小包裝滿足客戶需求

山梨酸鉀（學(xué)名己二烯-(2，4)-酸鉀；2,4-己二烯酸鉀），是無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量150.22。

有吸濕性。易溶于水、乙醇。俗稱：防腐劑

山梨酸鉀為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆粒或晶體粉末，無臭或微有臭味，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水，67.6g/100ml(20 ℃)；

5%食鹽水，47.5g/100ml(室溫）；25%糖水，51g/100ml(室溫）。溶于丙二醇，5.8g/100ml；乙醇，0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7～8。

防腐性

山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等

有益微生物幾乎無效，其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng)，從而達(dá)到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。

作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機(jī)酸使用防腐反應(yīng)效果提高。以碳酸鉀或氫氧化鉀和山梨酸為原料制得。[4]

山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性，從而達(dá)到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風(fēng)味。

化妝品防腐劑。屬有機(jī)酸類防腐劑。添加量一般為0.5%?？膳c山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的傾向

,在使用時應(yīng)予以注意。